キムチも麹も同じ発酵食材だから相性が抜群です。
華糀をお好みの量キムチにのせるだけで、キムチのピリ辛と酸味に、華糀のほんのりした甘さがとてもよくマッチします。ぜひ皆さんお試しください。
]]>華糀をお好みの量キムチにのせるだけで、キムチのピリ辛と酸味に、華糀のほんのりした甘さがとてもよくマッチします。ぜひ皆さんお試しください。
]]>野菜の甘みに、華糀の爽やかな甘さと酸味がマッチします。クルミなどのナッツ類を加えると、香ばしい風味がアクセントになります。お弁当やおつまみ、肉料理の付け合せ、サンドイッチに挟んでもOKです。
]]>華糀は優しい甘さが特徴の麹。適量のきなこをプラスすれば、砂糖・塩・油なしのヘルシートーストができます。トーストはお好みで焼いてもそのままでもどちらでも美味しく召し上がれます。
ほっこりしたおいしさです、ぜひお試しください!
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