島津麹店

島津麹店お得セット

¥4,400
<内容物> 

・華糀280g 4個・紫糀 130g 1個・百年味噌 400g 1個

<使用法・レシピ>

『 華糀 』
低温加熱製法で酵素たっぷり。上品でやさしく、すっきりした甘み 『華糀』

・練乳の代わりにいちごにかける。 ・トマトにかけてたべる。 
・冷たいお茶で割る(緑茶がおすすめです)。
・1番人気は華糀と牛乳で割るです。女性には豆乳割りがおすすめ☆

『 紫糀 』
味噌から生れた「たまり醤油」使用。35日以上熟成発酵させ深い旨みあるやさしい甘み。

(醤油糀)
・たまごかけごはん◎、納豆のたれの代わりに。


『百年味噌』
宮城県産ミヤギシロメ大豆100%使用。百年変わらない手造り 

・定番ですが、味噌おにぎりにする。
・だしや具材を入れず、お湯で味噌をとき、冷やして飲む♪