タピオカ華糀キャロットラべ
キャロットラペはニンジンを使った切って和えるだけの簡単サラダ。調理方法はとても簡単です。
- ニンジンは洗って皮ごとスライサーか包丁で細切りにします。
- 華糀をお好みの量加えて、タピオカやイチゴなどお好みの材料を加えて和えれば出来上がりです。あれば好みでパセリ(分量外・適量)をちらします。
野菜の甘みに、華糀の爽やかな甘さと酸味がマッチします。クルミなどのナッツ類を加えると、香ばしい風味がアクセントになります。お弁当やおつまみ、肉料理の付け合せ、サンドイッチに挟んでもOKです。