生糀400g　真空パック

島津麹店のすべての元、『生糀』常に麹菌が生きております。　
添加物を使用しない為、冷凍保存してあります。

たまねぎ糀、塩糀・醤油糀・味噌・甘糀など作れます。

【おすすめ理由】
宮城県内産ササニシキ１等100％生糀♪　
島津麹店の１1０年の製造技術。
オリジナル麹菌（短毛菌）で糖化作用が強い！
添加物一切不使用！

・保存方法：冷凍保存（-18℃）

・賞味期限：５００日

・使用方法：常温に戻して使用

※化粧麹など一切行っておりません。