百年味噌400g（若）

＜熟成期間＞

７ヶ月～10ヶ月。

＜味わい＞
　後味のすっきり感が強く、さわやかな甘み。
　全体的にまろやかになる塩味の途中経過を体験できる。

＜原材料＞
　宮城県産　ミヤギシロメ大豆100％
　宮城県産　生糀（ササニシキ米）100％
　宮城県産　塩（海水塩）100％

＜６代目・おすすめ食べ方＞
　①卵かけごはんに若味噌を添えて食べる。　　
　　たまご・・・１個　　若味噌・・・大さじ1（15ｇ）

　②夏には水で割ると、味噌ウォータに‼　熱中症対策に◎