安心安全の取り組み

~人と自然にやさしい次世代の麹造り~

安心·安全とこだわり

お客様からの信頼を第一に、徹底した衛生管理の下、伝統的醸造技術をより、食の安心·安全と環境に配慮したグローバル基準の麹造りを行っております。

ご安心してお客様にご利用頂けるよう下記取り組みを徹底しております!

【安全·安心の取り組み】

■検温実施
■消毒液設置
■金属探知機導入により、異物混入をチェック
■定期的な消毒実施
■マスク·フェイスシールド着用
■仕切り板設置
■卓上除菌機あり
■ゆとりある作業間隔